Emprendedores Majadahonda. Centro Comercial El Paular

Hemos visitado el Centro Comercial el Paular, en la la Urbanización Puerta de Sierra 3, en la carretera de Boadilla. Comenzamos con La Capitolina. Hace 38 años abrió sus puertas con el nombre de Gofredo y desde entonces sólo ha cambiado el nombre, puesto que el salón y la carta siguen ofreciendo el mismo ambiente acogedor y la cocina italiana de calidad. A pocos metros el Bimbón, un bar de copas que hace dos años tomó el relevo al clásico Pub el Bombin. El local conserva su estructura, pero la decoración es diferente y la terraza, fantástica. La Casa del Chaqué, como su propio nombre indica, se dedica al alquiler de chaqués para celebraciones. Después de 12 años, han dado un paso adelante y han decidido convertirse en franquicia, confiamos que en pocos días podamos robarles un poco de tiempo para hablar con ellos sobre su experiencia profesional. La mañana concluyó con la visita a Bea, un establecimiento especializado en tartas, donde a eso de la una, con el horno a pleno rendimiento, el olor a bizcocho recién hecho abre el apetito de cualquiera.

Después de comer, y de la tormenta, nos acercamos a Astro Comics, donde estuvimos charlando de muchas cosas con José, su dueño, en un escenario repleto de superhéroes y merchandising original de series y pelis míticas, como Star Wars, Star Treck o Hulk. Si eres de los fans de Big Bang Theory, esta es tu tienda en Majadahonda.

A continuación estuvimos charlando con Nines, la dueña de La Cocinita de Nines. Comida para llevar, especialmente vegetariana, y sobre todo, realizada con productos escogidos de primera calidad. Por siete euros tienes un menú diario. Además, envíos a domicilio en Majadahonda y Boadilla del Monte.

Por último, doña Mercedes nos recibió en su tienda de Restauración y Antigüedades. Una pequeña tienda, atestada de aparadores, chifonieres, sillas, sillones y preciosas cajas de madera que después de unos días de taller, vuelven a lucir como nuevas.